20 juin 2009

Maquereaux rôtis à la fondue d'oignons, sauce aux anchois

Le plein d'omégas !

Cette recette est un petit régal et est bienvenue par les temps qui courent. En effet, nous avions pour 1, 75 euros de lisettes (petits maquereaux) chez le poissonnier, pour 4 personnes. Je ne crois pas que l'on puisse faire mieux !

La seule différence par rapport à la recette d'origine est que la cuisson des filets de lisettes est plus courte: 4 min sous le grill du four, c'est tout.

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Pour la recette c'est ici

© Véronique Cardineau 2007-2009, tous droit réservés

Posté par cuisinerebelle à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur Maquereaux rôtis à la fondue d'oignons, sauce aux anchois

    Soutenez 2 jeunes adolescents passionné de cuisine

    Mum sa m'a l'air exellent,
    Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans
    qui rêve de devenir cuisinier
    mais pour l'instant on a creer un blog
    qui à besoin de votre soutient
    Que verrais vous sur le blog?:
    Sur ce blog,nous allons vous parler
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    Posté par Les 2 chefs, 20 juin 2009 à 09:20 | | Répondre
  • Vu le prix ce serait dommage de se priver de ce régal !

    Posté par chapot, 20 juin 2009 à 09:38 | | Répondre
  • Miam je sens l'odeur !!!j'adore tous ces ingrédients.

    Posté par michette, 21 juin 2009 à 10:32 | | Répondre
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