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Cuisine rebelle !
framboises
14 juillet 2009

Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone
Le plein de vitamines Voici une soupe fraîche et délicieuse, qui ne peut être réalisée que pendant une période limitée entre juin et juillet, tant que fraises et cerises sont ensemble sur les étals du marché. Aussi profitons-en ! Pour 12 personnes La...
Posté par cuisinerebelle à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  Cerises,  Framboises,  Mascarpone,  Groseilles,  Soupes froides

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28 avril 2009

Cuajada aux framboises et son coulis

Cuajada aux framboises et son coulis
Moelleux et frais La cuajada est l'entremets qui a fait le bonheur de beaucoup de blogueurs et blogueuses l'année passée. C'est un dessert familial facile, rapide, économique et très bon. C'est en fait un appareil à clafoutis avec du yaourt et la facilité...
Posté par cuisinerebelle à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremets,  Framboises,  Coulis

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27 mai 2008

Salade impromptue aux fruits du marché et son granité aux fraises

Salade impromptue aux fruits du marché et son granité aux fraises
Frais et léger Cette recette est pour Hortense, qui s’est régalée avec cette salade et compte la préparer pour ses « colocs ». J'avais fait ce dessert avec ce que j'avais sous la main et ce fut une réussite puisqu'on me l'a réclamé à nouveau deux jours...
Posté par cuisinerebelle à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  Aspartam,  Cerises,  Framboises,  Granité

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15 mai 2008

Crème vanillée, aux framboises et aux amandes grillées

Crème vanillée, aux framboises et aux amandes grillées
On va se la faire « tendance », et hop, en verrine ! Voici un entremets que je me suis amusée à imaginer avec de la crème Jock®, bien que ce ne fut pas très difficile, vu son côté très régressif pour moi. En effet, la farine Jock® a fait partie des incontournables...
Posté par cuisinerebelle à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremets,  Crème Jock,  Framboises

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2 février 2008

Gâteau granulé à la framboise

Gâteau granulé à la framboise
Un gâteau simple et bon Cette recette est de mon amie Frédérique qui la tient elle-même de sa mère. Celle-ci étant Alsacienne, est-ce une recette de sa région ? Je ne saurais le dire. J’ai ajouté de la confiture de framboises, car mes framboises surgelées...
Posté par cuisinerebelle à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Gâteau

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