750 grammes
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Cuisine rebelle !
jambon
10 janvier 2009

Soupe de pois cassés au jambon

Soupe de pois cassés au jambon
Réconfortant Avec ce froid de canard, voici une soupe très agréable à déguster et qui tient au corps. Elle est vite préparée, il n’y a plus qu’à attendre pendant qu’elle glougloute tranquillement. Pour 4 personnes 1, 5 verre de pois cassés (300 g) 120...
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23 novembre 2007

Petites croquettes au jambon, parmesan et ciboulette

Petites croquettes au jambon, parmesan et ciboulette
À préparer à l’improviste ! Je trouve cette recette très amusante, car hyper facile et réalisée avec des ingrédients que l’on a toujours dans son frigo. On peut jouer avec les fromages : gruyère, cantal, comté… mais aussi avec les jambons, de même qu’avec...
19 novembre 2007

Crème de mogettes, retour de Vendée

Crème de mogettes, retour de Vendée
La cuisine simple de nos ancêtres Le week-end dernier, à l’occasion d’une manifestation familiale en Vendée - retour aux racines - j’ai re-découvert les mogettes. J’avoue que je n’étais pas allée dans le bocage depuis très…très longtemps.Au programme...
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