21 avril 2008
Fricassée aux 3-pois pour des filets de rougets poêlés
Un mariage parfait Voici une de mes recettes fétiches du printemps dernier que je réalisai avec des produits frais. Mais le surgelé a malgré tout du bon, et j’en ai fait plusieurs fois cet hiver avec légumes et poissons cueillis et péchés directement...