750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cuisine rebelle !
11 avril 2008

Brandade de morue en panade et crème de pipérade

Brandade de morue en panade et crème de pipérade
Crémeux et haut en goût Un dicton dit qu’au Portugal, il y a autant de recettes à base de morue ou bacalhau que de jours dans l’année, je suis convaincue que c’est plus encore. Ce poisson a longtemps été considéré comme le poisson du pauvre et maintenant...
Posté par cuisinerebelle à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Du pain dans toutes mes recettes,  Poisson,  Tomates,  Poivrons,  Morue,  Piment d'Espelette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
8 avril 2008

Frittata aux légumes croquants

Frittata aux légumes croquants
Moelleuse et sans prise de tête J’adore ce genre de recette pour le soir. C’est tout simplement une omelette au four. Préparation : 5 minutes et hop ! au four. On ne s’en occupe plus pendant 40 minutes. Résultat : moelleux, croquant grâce aux poivrons...
Posté par cuisinerebelle à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Omelette,  Œufs,  Piment d'Espelette,  Frittata

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 avril 2008

INDEX THÉMATIQUE DES RECETTES

INDEX THÉMATIQUE DES RECETTES
Ceci n’est pas une liste de recettes, mais un index, donc certains intitulés figurent dans plusieurs entrées. On peut ainsi trouver plus facilement un plat en fonction de ses critères de recherches. EN CONSTRUCTION ! Apéro et tapas Bouchées de tapenade...
Posté par cuisinerebelle à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 avril 2008

Croquettes de pomme de terre, totalement régressives

Croquettes de pomme de terre, totalement régressives
De 7 à 77 ans ! Mon frère m’ayant rappelé les fameuses croquettes de pommes de terre que nous dégustions, adolescents, chez la grand-mère d’une amie dans les Pyrénées, j’ai eu envie de lui faire la surprise pour le déjeuner en les préparant. Verdict :...
Posté par cuisinerebelle à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  Croquettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 avril 2008

Côtelettes de saumon à la mode Pojarski sur blé confit aux légumes

Côtelettes de saumon à la mode Pojarski sur blé confit aux légumes
Moelleux et goûteux Une recette particulièrement pratique quand on n’a pas assez de poissons. Genre : convives de dernière minute. C’est d’ailleurs ce que fit Pojarski, aubergiste russe chez qui le tsar Nicolas 1er se rendit. N’ayant pas assez de viande,...
Posté par cuisinerebelle à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Du pain dans toutes mes recettes,  Poisson,  Croquettes,  Pojarski,  Saumon

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
<< < 1 2
Cuisine rebelle !
Publicité
Recherche
Cuisine rebelle !
Articles récents
Catégories
Derniers commentaires
Archives
Albums Photos
Publicité