11 octobre 2008

Choux de Bruxelles à la saucisse de Morteau

Des choux fondants et goûtus Voici une recette facile et délicieuse que j’adore préparer pour le dîner. Je cuisine mes choux selon ma recette fétiche avec du bouillon de volaille (voir ici) et la saucisse va cuire en même temps que les choux qui vont s’imprégner de son goût fumé. Il faut juste faire attention de ne pas utiliser le bouillon de volaille en grande quantité car quand il a réduit, il peut y avoir trop de sel, la saucisse étant, elle aussi, déjà salée.Recette sans prise de tête et plutôt économique. Pour 4... [Lire la suite]
Posté par cuisinerebelle à 10:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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