26 janvier 2010

Topinambours en persillade

&lt;!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --&gt; <!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Simple et bon Beaucoup de personnes de la génération des années 1940 font la grimace quand on leur propose des topinambours ! Ils en ont tellement consommé qu'ils en ont oublié leur délicieuse saveur d'artichaut. Voici une petite recette toute simple qui va les réconcilier avec cette racine. Si si, ça marche, la dégustation  a ... [Lire la suite]
Posté par cuisinerebelle à 10:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,