Délicieuse, équilibrée et diététique Voici une salade que nous aimons bien pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Elle peut tout aussi bien convenir pour une petite entrée en divisant les proportions par deux.Le saumon et le raifort, ou le wasabi,...

Vite fait, bien fait, trop bon ! Il y a plus de 20 ans que je fais cette recette et l’on ne s’en lasse pas. L’astuce : choisir des saint-marcellin jeunes, ils doivent être plâtreux. Les saint-marcellin faits à cœur se liquéfient totalement à la cuisson...