06 mars 2009

Soufflé au crabe

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> La cuisine du placard Cette recette est largement inspirée du petit fascicule Saveurs de Fêtes distribué il y a quelque mois avec le magazine Marie Claire. Ne nous leurrons pas, le crabe en boîte a peu de saveurs communes avec le crabe « retour de pêche » que l'on a plongé  bien gigotant dans le court-bouillon. Cette recette est destinée aux urbaines et urbains qui ne connaissent pas vraiment le... [Lire la suite]
Posté par cuisinerebelle à 11:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,