03 juin 2009

Cuajada aux cerises

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Et on se pourlèche les babines ! Voici ma nouvelle version de la cuajada qui est absolument délicieuse avec des fruits de saison : les cerises mais qu'il faut dénoyauter, et encore dans la version clafoutis, il y a plusieurs écoles dont celle qui recommande de ne surtout pas ôter le noyau des cerises car ceux-ci apportent un petit arrière goût d'amandes inimitable. À chacun de choisir. Cette variante du... [Lire la suite]
Posté par cuisinerebelle à 17:48 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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