10 février 2008

Gâteau-baba à l’orange et crème aux parfums d’Orient

Un gâteau simple, familial et délicieux Un gâteau très régressif pour moi, car ma grand-mère le préparait pour mes anniversaires. Cette recette est dans beaucoup de familles dès les années 1960 et je suppose qu’elle doit venir d’un magazine féminin de l’après-guerre. Je crois que c’est le premier gâteau que j’ai appris à préparer  dès mon adolescence mais, j’y ai, depuis, ajouté ma petite touche personnelle, bien entendu. En effet, on devait réaliser une pâte avec du sucre glace et le jus d’une orange pour glacer le gâteau,... [Lire la suite]
Posté par cuisinerebelle à 10:18 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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