12 août 2008

Petite friture de lançons

Croustillants et goûteux Les lançons sont connus aussi sous le nom d’équilles et ce sont de jolis petits poissons fins qui se dégustent en friture. Il est inutile de les vider et, on mange tout, de la tête à la queue. La chair est fine et ils conviennent parfaitement pour des tapas car on les mange avec les doigts. Bref, une petite gourmandise amusante, à déguster entre amis à l’apéro. Si vous voulez tout savoir sur le lançon cliquer sur le © du blog Espadonclub. © espadonclub Préparation : 5 minCuisoon : 5 min Pour... [Lire la suite]
Posté par cuisinerebelle à 08:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,