14 mars 2008

Pommes de terre confites aux oignons

Sans prise de tête ! Cette recette n’en est pas vraiment une, mais plutôt une astuce qui permet d’éviter de surveiller continuellement la cuisson des pommes de terre. Pendant ce temps, on peut se consacrer à autre chose. De plus, les pommes de terre sont fondantes, parfumées et cuites à point, bref délicieuses. Pour 2 personnes 400 g de pommes de terre 2 oignons 1 gousse d’ail 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’herbes de Provence (facultatif) 2 pincées de piment d’Espelette Préparation : 5... [Lire la suite]
Posté par cuisinerebelle à 10:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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